調鯉魚肉餡可以參考以下步驟：選擇新鮮的鯉魚，去鱗、內臟，洗凈。將魚肉切丁，用料酒腌製。準備適量的豬肉餡。將魚肉和豬肉餡混合，加入蔥...
常見的葷菜有：魚丸，蝦丸，毛肚，大蝦，鴨腸，羊肉，牛肉，午餐肉，火腿腸，火鍋丸子，魚片，魷魚，肥牛肉等自助火鍋配菜有：1、【畜肉類...
鯽魚瘦肉湯怎麽做？鯽魚瘦肉湯是一道營養豐富，滋補養生的湯品。下面介紹一種簡單易學的鯽魚瘦肉湯的做法：所需材料：- 鯽魚1條- 瘦肉150...
1、 老邊餃子館 （天元，賓館附近各一家）2 、富貴貓 （有幾家店，大昭公園西側，國防道南有一家） 3、 老呔 （開灤醫院後面）&…
野釣鯉魚怎麽腌製？1、準備材料：粗玉米面200克、蜂蜜20ml、草莓醬10克。首先將200克的粗玉米面倒入鍋中，加入500ml的溫水後用筷子不斷的攪動，…
淋上更香更辣更好看,要是你自己不喜歡油大的就炒湯時候多放些辣椒。水煮魚如何才能麻麻椒多放點就會麻了。四川火鍋店的麻，都是用麻椒的...
啤酒鯉魚的做法？原料：鯉魚、啤酒、大蔥、姜、大蒜、油、熱水、黃豆醬、鹽、醬油、老抽、八角、花椒。做法步驟：第1步、3斤多重的大鯉魚刮...
1 家禽家畜類鵝肉，鴨肉、雞肉、牛肉、羊肉、豬肉、五花肉、香酥肉、香辣排骨、腌牛肉、火腿腸、午餐肉、臘肉、臘香腸、毛肚、鴨腸、鵝腸...
材料：草魚 (適量)，瘦肉 (適量)，蔥姜蒜 適量，油鹽醬醋 適量，生抽 適量，雞精 適量1、草魚去鱗，去魚鰓，去內臟，洗凈。青蒜切段...
肉末鯉魚家常做法？食材用料(一把)幹豆豉 (適量)豬肉末(一條)鯉魚 姜蒜 蒸魚豉油料酒 鹽蛋清做法與步驟第一步驟鯉魚清理幹凈，魚背上斜...
你好，哈尼長街古宴是雲南文化的代表性餐飲，以其獨特的烹飪技藝和豐富的菜品種類吸引了眾多遊客前來品嘗。以下是哈尼長街古宴的部分菜品：...
巴拉馬蒂魚骨燒湯，魚肉切片燒酸菜魚很好吃選鯉魚，酸菜魚本來就是用鯉魚的。因為鯉魚體態肥壯艷麗，肉質細嫩鮮美，容易入味，所以更適合酸...
酸菜魚以草魚為主料。配以泡菜等食材煮製而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的乳酸可以促...
酸菜魚魚粉是一道地道的四川特色美食，以下是其做法：所需材料：1 魚片 300克（草魚或鯉魚）2 酸菜 200克3 魚骨或雞骨清湯 1500毫升4 …
據說這是大理地區白族待客的一道傳統佳肴。黃殼魚為洱海特產，狀似鯉魚，周邊有黃色，故名。頭小、肉多、刺少、鱗細、味美。一個碩大的陶製...
材料，魚可以選用鯉魚、草魚、胖頭魚都可以，豆腐用北豆腐，就是老豆腐，耐燉不碎，把鯉魚去鱗去鰓，清除內臟，魚腹內的黑膜要清除幹凈，把...
醋溜魚製作方法是：鮮魚（約1公斤）刮鱗去腮，從腹部剖開，去掉內臟，清洗幹凈，在魚背部兩側每隔一寸斜劃一刀（以利作料入味），用細鹽抹...
魚的共性是腥，姜和辣椒少不了。其二，魚臟，要洗幹凈去雜味，加鹽腌可以讓松馳的魚肉收縮，保持脂肪纖維的固體。種類多，做法也不徑相同，...
魚香肉絲沒有魚的 魚香肉絲 1、將豬肉切成約7厘米長、0 5厘米粗的絲。玉蘭片、木耳均切成絲，肉絲盛入碗內。 2、白糖、醋、醬油、蔥花、...
步驟1準備好食材2蔥姜，八角，小米辣，香菜備好3石漿魚背部的硬骨去掉，清洗幹凈，改刀4熱鍋倒油，放入蔥姜，八角，小米辣爆香5在放入石匠...
回民四大名菜？別的地方的回民特色不太清楚但我們沈陽有幾道特別的回民小吃:1 馬家燒麥是沈陽市特殊風味的回民小吃，由馬春創製於1796年。...
釣上來的野生的魚怎麽燒好吃呀。具體步驟怎麽做呀！水煮魚做法 烹飪技術 用料：魚肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，幹辣椒15克，郫縣豆瓣40克…
鯉魚怎麽做好吃1、蔥、姜、幹辣椒、大料、肥肉適量。2、鯉魚一條，去鱗、去內臟清洗幹凈。3、在頭和尾部的位置各切一刀，兩面相同。4、剔除...
1 鯉魚收拾好洗幹凈，將兩頭切一下，拽出那條白色的腥線啤酒燉鯉魚的做法步驟22 然後在魚身上切幾刀撒上鹽腌製一小時啤酒燉鯉魚的做法步...
水煮油潑魚是一道四川經典的川菜，它的製作過程大體可分為三個步驟：處理魚肉、燙魚片、調味汁和油潑製作。以下是水煮油潑魚的家常做法：所...
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![[今日菜譜]五香酥魚](http://www.cnfisher.com/uploadfile/2013/1104/20131104101432785.jpg)
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