太湖白魚，學名翹嘴紅鲌之習性透析：
一、生活習性。太湖白魚，學名翹嘴紅鲌，又稱翹白、白條等。分類上隸屬鯉科、鲌亞科、紅鲌屬，為中上層大型廣溫性淡水經濟魚類。野生鲌以肉食性為主，其肉質潔白細嫩，味道鮮美，鮮食或腌製均可，為大眾所喜愛，與銀魚、白蝦並稱“太湖三自”而名聞天下，也是近年來，池塘養殖和垂釣新的優良品種之一。太湖白魚，主要生活於江河、湖泊、水庫大水域的中上層，以小魚、蝦為主食，也食昆蟲，性情較兇猛，遊泳迅速，善跳躍，喜追逐獵取活食，冰下仍然吃食，對溫度具有很強的適應性，冬天仍然可以垂釣，比起釣鯽魚還容易些，天然水域最大個體可達10～15千克。
二、釣魚技巧。太湖白魚活躍於水的中上層，主食魚、蝦，也食昆蟲，魚類如麥穗龜、棒花色、鱭魚、鯉、鯽、鰱、羅非魚苗等，夏秋季節傍晚，太湖白魚躍出水面，翻轉雪白的身體吞食昆蟲劈啪亂響，其場景也頗為好看。池塘垂釣技巧如下:
1．浮釣法。類似釣草魚，魚鉤離水面10～30厘米為宜，不宜太深。鉛墜宜輕不宜重，浮漂橫臥水面或直立水面均可。魚餌是懸浮於水中的，這是關鍵。
2．選用活的小魚為餌。即使在投餵膨化飼料的精養池塘，小魚的效果也非常好，而面食不行。我的經驗是麥穗魚、棒花魚，夏季羅非魚苗效果不錯，且容易捕到。1～5厘米長的均可，大的用1尾，小的可用2～3尾。把捕撈到的小活魚放人裝有少量清水的塑料桶、礦泉水瓶中備用，重在保活。
3．掛法。魚鉤應從餌料魚的背鰭基部穿掛而不掛魚的下腹部。這樣做的優點是①魚的背鰭基部肌肉厚實，鉤得牢固，不易脫落，而其他部位次之。②魚鉤沒有傷及餌料魚的內臟，其在水中尚能存活，輕輕擺動，增大對白魚的誘惑力。③有的能重復使用。還有一個有趣的特點是，使用的餌料魚個兒越大釣出的太湖白魚相對亦大些。須註意的是摘鉤時要借助摘鉤器。白魚口裂大，吃食猛，魚鉤多半深陷在魚的叫喉部，徒手摘鉤容易傷到手指。
4．選擇釣位。在池塘的邊、角1～3米處的水域下竿好。尤其是能直接引入河水的魚塘，河水往往帶來各種小型魚類。這些外來魚三五成群在池邊和池角遊動，自然也就成了太湖白魚的獵場，因此，在池塘邊1～3米的水域下竿為宜
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