主料：鱖魚 輔料：冬菇、冬筍、火腿、西藍花、韭菜 調料：鹽、糖 製作：魚肉切條，與冬菇絲、筍絲、火腿用韭菜捆成柴把形，上籠熟...
窄體舌鰨（Cynoglossus gracilis）屬鰈形目，舌鰨科，舌鰨屬。俗稱：舌鰨、比目魚。英文名：Narrow tonguesole 。 體窄長而扁薄，形...
學名 Eptatretus burgeri 命名者 (Girard, 1855) 中文名 布氏粘盲鰻 科中文名 盲鰻科 科號科名 001 Myxinidae 模式種產地 Co...
紫粘盲鰻俗名 青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋 學名 Eptatretus okinoseanus 命名者 (Dean, 1904) 中文名 紫粘盲鰻 科中文名 盲鰻科...
陳氏副盲鰻 俗名 青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋學名 Paramyxine cheni 命名者 Shen et Tao, 1975 中文名 陳氏副盲鰻 科中文名...
紐氏副盲鰻 俗名 青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋學名 Paramyxine nelsoni 命名者 Kuo, Huang et Mok, 1994 中文名 紐氏副盲鰻 ...
沈氏副盲鰻 學名 Paramyxine sheni 命名者 Kuo, Huang et Mok, 1994 中文名 沈氏副盲鰻 科中文名 盲鰻科 科號科名 001 M...
楊氏副盲鰻 學名 Paramyxine yangi 命名者 Teng, 1958 中文名 楊氏副盲鰻 科中文名 盲鰻科 科號科名 001 Myxinidae 模式種...
學名 Chimaera phantasma 命名者 Jordan et Snyder, 1900 中文名 銀鮫 科中文名 短鼻銀鮫科 科號科名 004 Chimaeridae 模...
非洲長吻銀鮫 俗名 黑翅沙 學名 Rhinochimaera africana 命名者 Compagno, Stehmann et Ebert, 1990 中文名 非洲長吻銀鮫...
每年全球都會發現至少15000種新物種，目前英國《新科學家雜誌》收集整理了近年來全球範圍內發現的最奇特新物種，其中包括：吸血鬼魚、世界...
Rhinochimaera pacifica 命名者 (Mitsukuri, 1895) 中文名 太平洋長吻銀鮫 科中文名 長吻銀鮫科 科號科名 005 Rhinochimaerid...
學名 Heterodontus zebra 命名者 (Gray, 1831) 中文名 斑紋異齒鮫 科中文名 異齒鮫科 科號科名 006 Heterodontidae 模式種...
學名 orectolobus japonicus 命名者 Regan, 1906 中文名 日本須鮫 科中文名 須鮫科 科號科名 009 Orectolobidae 模式種產地...
學名 orectolobus maculatus 命名者 (Bonnaterre, 1788) 中文名 斑須鮫 科中文名 須鮫科 科號科名 009 Orectolobidae 模式...
學名 Chiloscyllium indicum 命名者 (Gmelin, 1789) 中文名 印度狗鮫 科中文名 天竺鮫科 科號科名 010 Hemiscylliidae 模式...
為了讓廣大釣友學會手竿臺釣釣浮釣鰱魚~我這裏分幾個方面講講鰱魚的特性~和基礎釣法希望大家多提意見.看看我發的帖子~看我講的是否對~給我...
青魚喜棲息於水的下層，以螺螄、幼蚌、蜆、等軟體甲殼動物為主食，在我國長江流域和江南河流湖泊中都有它的蹤影。 青魚這個四大家魚中最...
鯇魚又叫草魚、草棍等，但南北釣魚人叫得最響的當屬草魚之名。 草魚是淡水釣的主要對象魚之一。由於草魚具有適應性強、生長迅速、個體碩...
草魚是淡水釣大魚中數量最多的魚種之一,也是脫鉤跑魚比例較多的魚種。筆者在二十多年的垂釣生涯中,摸索出預防草魚脫鉤的方法,這種方法筆者...
鯿魚屬於鯉科，體側扁，呈菱形，頭小口小，是長身鯿（長春鯿）、三角魴、團頭魴的統稱。這三者中以團頭魴（即武昌魚）最為有名，它原產於長...
其實說是太極魚，我們到不如說是形似太極，材料中有了我們的魚。主料：草魚 輔料：面包片、黑芝麻、白芝麻 調料：鹽 製作：面包片...
軟滑透明，香醇葷潤，鄉土風味濃郁的黃魚羹配料： 凈黃魚肉200克，蔥末3克，嫩筍50克，蔥段5克，熟豬肥膘5克，紹酒15克，熟火腿10克，精...
閩菜中著名的刀工菜之淡糟香螺片配菜: 凈香螺肉…400克，凈冬筍…75克，水發花菇…10克，蔥白…2根，蒜末…15克，白醬油…15克，姜末…1...
開封傳統名菜-鯉魚焙面開封溜魚焙面是開封的傳統依然隹肴之一，久負盛名。焙面也稱龍須面。據《如夢錄》記載：明清時，開封每年農歷二月初...
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關於批準發布《青蝦養殖技術規範》等六項 團體標準第1號修改單的公告
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